火風鼎&焔 ～白河ラーメン
第十夜 火風鼎かふうてい＆焔ほむら～白河しらかわラーメン 親子の絆が生んだ奇跡の一杯──火風鼎かふうてい×焔ほむらの白河しらかわラーメン チャーリー Charlie ご当地ラーメン総選挙、今年の主役は白河しらかわ 202 […]
ラーメン
中華そば ひらこ屋 ～煮干し中華そば(あっさり)
第九夜 自家製麺 中華そば ひらこ屋 ～煮干し中華そば(あっさり) 煮干しの香りに誘われて──津軽つがる新城しんじょう「ひらこ屋」の中華そば チャーリー Charlie 青森、ラーメンの小さな聖地へ 青森を旅するなら､ぜ
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麺や七彩 ～喜多方ラーメン、トウキビの冷やし麺、芹そば
第七夜 麺や七彩しちさい～喜多方きたかたラーメン､トウキビの冷やし麺､芹せりそば 東京・八丁堀はっちょうぼりで出会う、東北の魂 チャーリー Charlie 目 次 八丁堀はっちょうぼりで、喜多方きたかたに出会う 都内には
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Tokyo Style Noodle ほたて日和 ～特製ほたての昆布水つけ麺白
第五夜 Tokyo Style Noodle ほたて日和〜『特製』ほたての昆布水つけ麺 白【塩】 秋葉原あきはばらの裏路地で出会う“ホタテのフルコース” チャーリー Charlie 目 次 Tokyo Style Noo
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