第七夜
麺や七彩
～喜多方ラーメン､トウキビの冷やし麺､芹そば
目 次
八丁堀で、喜多方に出会う
都内には星の数ほどラーメン店があるが､｢手打ちのちぢれ麺｣､｢澄んだ醤油スープのご当地ラーメン｣となると､なかなかお目にかかれない｡その希少性を埋めてくれるのが､八丁堀の名店｢麺や七彩 ｣だ｡
本場･福島県喜多方のラーメンをルーツとしながらも､単なる再現にとどまらず､独自の進化を遂げている｡｢打ち立て･切り立て･茹でたて｣の“3たて”を忠実に守るその姿勢は､もはや喜多方ラーメン以上に“喜多方ラーメン”と呼びたくなるほどだ｡
愛される理由、そこにあり
限定メニューも見逃せない
ラーメンという名のご馳走
止まぬ漂泊の思いは永遠にめぐり続けます。
同じカテゴリーは 最高のひととき
手打うどん高砂 ～きしめん
第十四夜 手打うどん高砂たかさご ～きしめん 忘れられなかった､きしめんの話｡ チャーリー Charlie 忘れられなかった、あの“きしめん”の話。 あれは､いつのラジオだっただろうか｡番組名も､パーソナリティの声も､も
きのこ汁 ～田舎っぺうどん
第一夜 きのこ汁～田舎いなかっぺうどん 埼玉のソウルフード､田舎いなかっぺうどんの｢きのこ汁｣ チャーリー Charlie 目 次 麦の香かおる故郷で､コシのある一杯を 埼玉県北西部､そして東京都西部の一部に根付く｢武蔵
Tokyo Style Noodle ほたて日和 ～特製ほたての昆布水つけ麺白
第五夜 Tokyo Style Noodle ほたて日和〜『特製』ほたての昆布水つけ麺 白【塩】 秋葉原あきはばらの裏路地で出会う“ホタテのフルコース” チャーリー Charlie 目 次 Tokyo Style Noo
小布施堂えんとつ ～モンブラン朱雀
第六夜 小布施堂おぶせどう えんとつ〜モンブラン朱雀すざく 小布施堂おぶせどうえんとつの贅沢ぜいたく チャーリー Charlie 目 次 モンブラン朱雀すざくに出会う秋 ｢信州しんしゅうの小京都｣とも称される長野県･小布
まめや ～玉子伊勢うどん
伊勢うどん屋「まめや」はやさしく深い。言うなればおふくろが出してくれるような味である。感動した。なんと伊勢市出身の経済人もお勧めするお店だったのだ。
中華そば ひらこ屋 ～煮干し中華そば(あっさり)
第九夜 自家製麺 中華そば ひらこ屋 ～煮干し中華そば(あっさり) 煮干しの香りに誘われて──津軽つがる新城しんじょう「ひらこ屋」の中華そば チャーリー Charlie 青森、ラーメンの小さな聖地へ 青森を旅するなら､ぜ
やわた走井餅老舗 ～走井餅
第十二夜 やわた走井餅はしりいもち老舗ろうほ ～走井餅はしりいもち やわた走井餅はしりいもち老舗ろうほ──石清水いわしみず八幡宮はちまんぐうの麓ふもとでいただく、やわらかな餅もち チャーリー Charlie 石清水いわし
丸政そば ～牛肉ときのこのそば
第三夜 丸政まるまさそば〜牛肉ときのこのそば 中央線で出会う､牛肉ときのこの一杯 チャーリー Charlie 目 次 駅そばと中央線の､切っても切れない縁 中央本線を語るとき､忘れてはならない存在がある｡それが「丸政まる
他の記事も おそらく 最高のひととき
2025年を振り返ろう!
2025年を振り返ろう! はやいもので､2025年も終わりが近づいています｡2025年にナンバーワンになったこと､2025年に起こった出来事をまとめてみました! あなたはいくつ知っていますか? まだ､時代についてきてます
【新課程】〖日本史入試対策〗旧国名マスター講座！東大寺の八幡神はどこから？〖日本史探究･歴史総合〗〘全52問〙〖基礎事項シリーズ拡張版〗
旧国名マスター講座！東大寺の八幡神はどこから？〖日本史探究･歴史総合〗 歴検1級ホルダーであるNOZが､日本史の学習法と大学入試･共通テスト対策について解説します! 今回は2025年の入試問題から､地名や｢旧国名｣に関す
1985年の出来事【日本史】；プラザ合意
プラザ合意 1 9 8 5 YouTubeで観る! 1985年プラザ合意 1985年って何があったの？ 1985年はプラザ合意がありました｡日本の円安えんやすに対して､アメリカはドル高だか｡このドル高だかを是正ぜせいさせ
1979年の出来事【日本史】；第２次石油危機
第2次石油危機 1 9 7 9 YouTubeで観る! 1979年第2次石油危機 1979年って何があったの？ 1979年は第2次石油危機がありました｡ イラン革命をキッカケとして起こりました｡イラン革命とはシーア派のホ
1978年の出来事【日本史】；日中平和友好条約の調印
日中にっちゅう平和友好条約の調印 1 9 7 8 YouTubeで観る! 1978年日中にっちゅう平和友好条約の調印 1978年って何があったの？ 1978年は日中にっちゅう平和友好条約が結ばります｡ 日中にっちゅう共同
1972年の出来事【日本史】；沖縄の祖国復帰, 日中共同声明(日中国交正常化)
沖縄おきなわの祖国そこく復帰, 日中にっちゅう共同声明(日中にっちゅう国交こっこう正常化) 1 9 7 2 YouTubeで観る! 1972年沖縄おきなわの祖国そこく復帰, 日中にっちゅう共同声明(日中にっちゅう国交こっ
1970年の出来事【日本史】；大阪で日本万国博覧会が開催
大阪で日本万国ばんこく博覧会はくらんかいが開催 1 9 7 0 YouTubeで観る! 1970年大阪で日本万国ばんこく博覧会はくらんかいが開催 1970年って何があったの？ 1970年は大阪おおさかで万博ばんぱくが行わ
1964年の出来事【日本史】；日本がＯＥＣＤに加盟, 東京オリンピックの開催
日本がＯＥＣＤに加盟, 東京オリンピックの開催 1 9 6 4 YouTubeで観る! 1964年日本がＯＥＣＤに加盟, 東京オリンピックの開催 1964年って何があったの？ 1964年は日本がOECDに加盟します｡ O