第十一夜
歩成
～黄金ほうとう(あわびの煮貝入り)
山梨といえば、やっぱり「ほうとう」
アワビの肝が、ほうとうの味を変える
迷ったら、黄金ほうとう一択
こだわり抜いた『黄金ほうとう』
止まぬ漂泊の思いは永遠にめぐり続けます。
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まめや ～玉子伊勢うどん
伊勢うどん屋「まめや」はやさしく深い。言うなればおふくろが出してくれるような味である。感動した。なんと伊勢市出身の経済人もお勧めするお店だったのだ。
明るくなったら旅立ちを。 ―まずうまい研究家 CEOの戯言
検索しても出てこない”感動”が現地にはあります。人生であと何回息をのむ瞬間があるのでしょうか。
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