中央線とそば
中央線を語る上で｢丸政｣は外せない。
もとは大正7年4月、雑貨、すずらん餅を主力に富士見駅構内にて立売営業したのが始まりだそうだ。
牛肉ときのこのそば
1番の人気はかけそばに山賊揚げをトッピングする「山賊そば」であろうが、この「牛肉ときのこのそば」も外せない。
1番の人気は かけそばに山賊揚げをトッピングする「山賊そば」であろうが、この「牛肉ときのこのそば」も外せない。
きのこのぷにぶにとした食感とすき焼きのタレが絡んだ牛肉が醤油ベースのおつゆに絡み、「旨い」の一言である。これで600円。
「駅そば」的には高めかもしれないが、値段に引けを取らない納得の味である。
そばは乱切りの太麺で、噛みごたえのあるコシを残している。
「丸政そば」は他にも特筆すべき点が山ほどある。
山賊そば、黄そば、野沢菜天。。。
だけどもそれは、またの機会にしよう。
とにかく今日も美味かった！
チャーリーのオモヒノカマエ
旨さ
5/5
ぷにぶに度
5/5
特筆すべき点
5/5
今宵のお店
創業大正7年 中央本線小淵沢ふもとの駅弁丸政
ポストする
シェアする
Post
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
このページの
著者
ライター
悠久のライター
チャーリー Charlie
CEO
まずうまい研究家。旅をこよなく愛し、旅を栖とする三十路過ぎです。
止まぬ漂泊の思いは永遠にめぐり続けます。
止まぬ漂泊の思いは永遠にめぐり続けます。
目 次
同じカテゴリーは 最高のひととき
チャーリーの千夜千店
まめや ～玉子伊勢うどん
伊勢うどん屋「まめや」はやさしく深い。言うなればおふくろが出してくれるような味である。感動した。なんと伊勢市出身の経済人もお勧めするお店だったのだ。
23/05/2021
02/05/2024
チャーリーの千夜千店
きのこ汁 ～田舎っぺうどん
埼玉北西部、東京西部の国民食である武蔵野うどん。とりわけ埼玉県民のソウルフードとなっている有名店が田舎っぺうどんだ。
22/05/2021
01/05/2024
チャーリーの千夜千店
明るくなったら旅立ちを。 ―まずうまい研究家 CEOの戯言
検索しても出てこない”感動”が現地にはあります。人生であと何回息をのむ瞬間があるのでしょうか。
04/05/2021
02/05/2024
他の記事も おそらく 最高のひととき
ノズゴロ【日本史】
1873年の出来事【日本史】
1873 いやぁ涙なみだの明治六年の政変 徴兵令の公布,地租改正条例の公布,征韓論が退けられる,明治六年の政変
15/04/2024
23/05/2024
カテゴリー