麺類

伊勢うどん屋「まめや」はやさしく深い。言うなればおふくろが出してくれるような味である。感動した。なんと伊勢市出身の経済人もお勧めするお店だったのだ。

埼玉北西部、東京西部の国民食である武蔵野うどん。とりわけ埼玉県民のソウルフードとなっている有名店が田舎っぺうどんだ。